2015年01月31日 09:39

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資深歌手文夏演唱了《媽媽請你也保重》、《黃昏的故鄉》，在歌壇打出代表作，並在2012年榮獲金曲獎「特別貢獻獎」。而他不僅事業成就高，和小25歲的妻子文香結婚多年，感情如膠似漆十分要好，近日受訪還大方公開了自己年近88歲仍健康如活龍，保有強健體魄的秘訣。

▲文夏和蘆竹 火鍋吃到飽小25歲的文香結婚多年感情甜蜜，且他已經年近88歲，外貌看起來比實際年齡年輕許多，身體也非常硬朗。（圖／資料照）

據《蘋果日報》報導，文夏從小接受日本教育，養生秘方即偏好生食，尤其愛烤肉宅配 雲林吃生魚片和生牛肉。此外，他長年來都有個「每天2杯」的習慣，天天都要喝一小杯威士忌「配黑咖啡」，還笑稱這樣的組合是美酒配咖啡，數10年下來身體才得以長保勇健。而他將在5月20日年滿88歲，屆時還要舉辦2場個人演唱會，足見其唱功寶刀未老。

國光客運今天起大幅減少台北至南投班次。中國國民黨籍立委許淑華表示，南投沒有高鐵及台鐵，一例一休施行後導致客運減班，往返台北的交通動脈被切斷，請問政府配套在哪裡？

媒體報導，國光客運自今天起，台北到南投、埔里和日月潭的班車，大幅減少班次，集中在周一到周四，共計減少十六班次。許淑華今天表示，一例一休政策施行後，導致國光客運台北至南投平日縮減十六班次，但台鐵和高鐵在南投都沒有設站，往返台北只能依賴客運，現在民眾往返台北的重要交通動脈被切斷，「請問蔡政府的配套在哪裡？」

許淑華說，推出三方全輸的一例一休政策，再怎麼樣也不能犧牲最基本的通行權，她呼籲政府要體恤南投縣民通行的權利，積極協助客運業者不要減班，或協調其他客運支援該路線行駛。

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新竹市文化局結合47個眷村推出眷村年菜好味道活動，今日記者會上，眷村媽媽們手法純熟、三兩下子便包好一個個飽滿的大餛飩。（記者洪美秀攝）

2017-01-0515:12

［記者洪美秀／新竹報導］眷村好味道、有錢吃不到！新竹市文化局結合竹市眷村特色，14日在金城一路及二路口的建功籃球場，舉辦眷村年菜好味道的圍爐聚餐活動，當天將有眷村媽媽們提供100道的特色年菜，邀請市民共圍爐，享用大江南北不同的眷村年菜。今年的眷村年菜好味道活動，有尋覓眷村年菜、眷村歡樂繪畫趣、眷戀美食金元寶DIY等，現場還有色香味俱全的100道眷村特色年菜，像是衝菜、拌菜、滷味、電鍋大餅、椒麻雞、麻婆豆腐、紅燒獅子頭、上海菜肉大餛飩，及東坡魯肉、蒼蠅頭、椒香魚頭及酸菜白肉鍋等，每道佳餚都是眷村媽媽過年的拿手好菜。文化局表示，14日當天會提供600張美食兌換券，民眾只要持105年11月到12月或106年1到2月發票3張，就可兌換美食券一張，現場兌換眷村美食一份。副市長沈慧虹說，竹市擁有47個眷村，高比例的眷村人口，為這座城市留下獨特的眷村風貌，市府希望透過各類眷村活動的辦理，傳承眷村獨特的文化技藝與記憶。14日舉辦的「眷村年菜好味道」，就是希望把來自大江南北眷村爸爸媽媽的美味私房料理，不藏私地與大家分享，並以「百宴年菜」為主軸，將竹籬笆內的各種家鄉味，傳香到眷村之外。文化局表示，開幕活動期間民眾可索取食譜手冊，在過年期間可以跟著料理出美味應景的眷村年菜，像市議員鍾淑英擅長的「衝菜」（都念四聲）也有人稱「冲菜」或「嗆菜」，「衝菜」是用菜心前端的嫩芽嫩葉做的，冬天是盛產季節，尤其是過年前這段時間。做法是先將菜葉洗乾淨、晾乾、切小段、鍋熱了快速翻炒，不用放油，炒到半生熟熄火，接著將炒好的「衝菜」裝在玻璃罐中，並將瓶蓋鎖緊讓它燜著發酵，放涼了擺進冰箱保存，再依個人喜愛將「衝菜」加一點醬油、糖、麻油、鹽巴等調味料。此外，眷村媽媽們如林譽華的菜肉大餛飩、張麗珊的紅燒獅子頭和電鍋大餅，董玉微的紅燒肉、滷豬脚等年菜，都讓人食指大開、吮指留香，忍不住想要多嘗一口。有興趣參加眷村年菜好味道活動的民眾，可電洽：（03）533-8442。（紅）上傳完成:【1938241_「眷村年菜好味道」14日圍爐 百道私房菜飄香】相關影音

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